Flávia Person atua nas áreas do audiovisual e das artes visuais como documentarista e pesquisadora. A sua formação acadêmica começou no curso de graduação em Imagem e Som na UFSCar (2008). No mestrado (2019) e doutorado (2023), ambos realizados no Programa de Pós-graduação em Artes Visuais da UDESC, pesquisou a vida e a obra do cineasta e artista visual alemão Harun Farocki. A pesquisa lhe deu a oportunidade de cursar um semestre do doutorado na Universität Potsdam (Alemanha).
No campo profissional, trabalhou com elaboração e desenvolvimento de projetos; escrita de roteiros de não-ficção e textos de crítica de arte; criou e coordenou a produção da revista especializada em cinema e audiovisual “Lado C”; produziu filmes, cineclubes, festivais entre outros eventos culturais; e dirigiu dois curtas-metragens: “Antonieta” (premiado no Oberá en Cortos e Recine), sobre a vida e a trajetória de Antonieta de Barros, e “Vãhn gõ tõ Laklãnõ” (prêmio Canal Brasil no festival É tudo verdade 2023), a respeito da história do povo Laklãnõ Xokleng. Atualmente, trabalha como pesquisadora na Cinemateca Brasileira.